Påske-hilsen fra Sydney!

God Påske!

Håper alle har hatt det fint, ferien min startet ikke før igår. Det skal bli gått med litt ekstra tid til å gjøre ferdig prosjekt oppgaven min i immunologi og ta en titt på psykologi rapporten som skal gjennomføres etter påsken. Jeg har vært utrolig dårlig på å oppdatere hva jeg har gjort i ferien skråstrek studieløpet. Jeg skal prøve å bli flinkere. Kanskje det dukker opp ett par innlegg nå som jeg har fri.
 
Jeg dro for litt siden, sammen med Ingeborg, til "The Moonlight cinema" det var utrolig trivelig. Hun hadde kjøpt noen påskeegg og jeg tok med påske marsipan jeg fikk tilsendt fra mine kjære foreldre. Vi satt på pledd utendørs under himmelen, mens flaggermusene fløy over oss. På lerretet viste de "Beautiful Creatures" jeg syntes filmen ar bra, stilig effekter, men det da hun ene heksen eller caster fikk det til å snø må ærlig innrømme at jeg fikk litt hjemlengsel, selv om det ikke så ut som ekte snø... akk. akk. Idag har jeg lagd lamme frikasse for hele husholdningen og jeg tror det kommer til å vare en god stund. Jeg dokumenterte hendelsen med både nøyaktighet og iver.
 
I tillegg har jeg lagd muffins. Endelig! Jeg har hatt så lyst på muffins de siste par dagene at jeg var på vei til å rive ut håret mitt og prøve å flette en ovn. Hemmeligheten min er å bruke en toaster. Jeg er temmelig genial når det kommer til permanente make-shift løsninger. Jeg tror jeg her offisielt innmeldt i fattig-student-R-us. Lagde både banan og sjokolade muffins mens jeg ventet på at kjøttet skulle koke. Jeg kaller de «Tuffins», get it. Jeg er rett og slett ei artig lita skrue. De sier et bilde er verdt mer enn tusen ord så da lar jeg pixlene overta.

Jeg må bare si en siste ting. Det er så deilig med noe ordentlig mat igjen, jeg holdt på å bli gal av stir-fry.. Det er ikke like godt som når mamma lager det, men det smaker idet minste som det skal og jeg er stor fornøyd senere ikveld skal jeg samle troppene, de jobber alle til sent, og så skal vi spise en godt måltid. Håper de liker det!

Det er så koselig der! Man kunne lei ligge sofa, så ut til å være komfy.

Kjøpte en skjokolade kanin til hver av romkameratene min.

Var innom slakteren

Gulerot ca 4, har ikke vekt. Øyemål er ikke nøyemål

Jeg lært idag at persillerot er parsnip på engelsk.

litt over 1kg lam. Burde ha kjøpt fille, det var mye som gikk bort i rensingen.

Da var det på tide å bake litt, mens kjøttet koker.

Action picture!

 

Toasty muffins!

Check the meat. Everythings good.

Everything is going very well.

Ser så godt ut!

Tuffins er ferdig!

Mhmm! Roomies har nesten spist opp alle, det er bra jeg sparte på ett par.

Lagde sausen, hadde ikke den fantastiske krydder/tea silen, så det ble kvernet pepper.

Lagde masse saus...

Carisma poteter, veldig gode.

Spent på smaken. Vellykket!

28.01.13

Idag snorklet vi med Manta Rays i Ningaloo reef, jeg var skikkelig spent! Dagen før da vi var på Monkey Mia hadde jeg øvd litt med snorkel utstyret til Hannah. Det er tross alt første gang på lenge at jeg har snorklet og det var litt uvant sånn med det første. Det tok ikke lang tid før det var second nature. En god ting for da vi skulle svømme med manta rays var det ikke tid til justeringer. Instruktørene ansvarlig for snorklingen ga oss beskjed om å være raske og raske var vi "1.2.3.GET IN!" og inn gikk vi.

 Det var en utrolig opplevelse, noe jeg aldri har og sikkert aldri kommer til å oppleve igjen. Helt utrolig. De er helt enorme, jeg har aldri opplev en slik følelse av majestetiske indre fred etterfulgt av mangle på ord og ren ekstase. Det høres rart ut, men det er helt sant. Vi  begynte med å snorkle ved en "cleaning station", altså et område der fisk ble rengjort av andre fisk som spiser plankton. Instruktørene skulle ved dette punktet evaluere ferdighetene til hver enkelt svømmer, med andre ord var det bare å gi gass og glemme at man holdt på å drukne hver gang vann slo over inn i snorkelen.

Etter det kjørte vi rundt for å finne manta rays. Da var time, som sagt, of the essence. De svømer rimelig fort spesielt hvis det er en han, så det var rett ut i vannet en rask orientering og så var det bare å gi alt man hadde for å holde følge. fram og tilbake. Manta rays spiser plankton of går da fram og tilbake over et område for å sile vannet de fanger opp inn munnen og ut gjennom gjeldene sine der de fanger opp planktonet ved hjelp av et svampelegemet tror jeg det var. Den største av rayene må ha vært opptil 4m i bredden. Det var en helt utrolig opplevelse og vi var alle enig om at det ikke kan toppes.

Den ene kinesiske jenta, som egentlig har et kinesisk navn, men foretrekker det engelske, men ville at vi skule kalle henne Milu som var kallenavne henne, Milo er vist kinesisk for lost, var livredd for å svømme alene fordi slik som kallenavnet tilsier går hun seg bort temmeig lett. Etterhvert fikk vi henne ut i vannet og hun svømte litt med en av instruktørene. Ansiktet henne da hun var ferdig var herlig hun var så stolt av seg selv. Det var en god opplevelse for oss alle.

Etter det dro vi til en sanctuary og spiste lunsj, sammen med skillpadder og delfiner som svømte forbi oss. Selskapet brukte en spotterplane for å bedre se hvor båten skulle kjøre oss, and just as we though it could not get any better sier de at vi kan svømme med whale sharks. WHAT! De krevde litt mer penger selvfølgelig, men det er en once in a lifetime experience. Det var helt surrealistisk. Det er umulig å forklarer hva man føler ved siden av et slik dyr.

Etter ett par svømme turer med whale sharks dro vi til den tredje snorkel site, and called it a day.
Vi var helt i ekstase da vi kom på land, det var tydelig en sjelden opplevelse. Det var den tredje gangen det hadde skjedd siden de flyttet lisensen fra Broome til Ningaloo båten. Det var 24 whale sharks der ute!
Tilbake på herberget slappet vi av i bassenget, mens vi ventet på at resten skulle bli ferdig med sin aktivitet. Ett par andre Richard og Donuta hadde valgt glass bottom boat, mens Dom-Dom og Chirstine hadde valgt diving. Da troppen var samlet gjorde vi oss klare til å dra videre og ankom Exmouth, realative short drive.

Dolfin-boy!

27.01 Søndag
Det virker som Paul the tour guide begynner å like oss ettersom han ikke er like streng. Dette kan være fordi vi en en veldig god gruppe. Vi står opp tidsnok gjør klar "brekkie" klager ikke over varmen, stiller ingen iriterende spørsmål og sitter klar i bussen 5min før avgang. Han var helt forbløffet, "this isn't supossed to happen". Det tydelig at tiden spiller en stor rolle i denne turen. forståelig nok, ettersom et enormt program er presset inn i kort tid.

It got quite hot...

Vi skulle kjøre til Monkey Mia for å forhåpentligvis se ett par delfiner. Monkey Mia er en populært sted å dra for turister, hvem kan klandre individer for å ville hilse på de søte vakkre sjøpattedyrene. Delfiner har en enorm kapasitet til å tolke situasjoner og komme fram til de løsningene som fremmer overlevelse, slik som mennesker. Det er personlig interesant å tenke over at en så ulik evolusjon har resultert i så mange likeheter , med tanke på hjernen. De fleste arter med en større hjerne, hominoids og feks. delfiner danner stablie samfunn, de lever i sosiale grupper og er avhengig foreldre i barndommen.

Monkey Mia

Det er deliner som har det største EQ tallet iforhold til mennesker, 4,2. EQ altså "encephalization Quotient" er en prøve som måler størrelsen på hjernen og sammenligner med den teoretieske hjernemassen. Dersom hjernen er større en forventet er det et tegn på høyere intelligens. Elefanter og chimpanser annses for å være intelligente og ligger i område 1.8-2.3, mennesker har verdien 7,0.

Ett annet tegn er hvor kraftig the cerebral cortex er brette. (Einstein hadde en økt foldning) Teorien er at dess mer folding dess mer plass er det for nevroner å utvikle. Delfiner en det eneste dyret som hr en mer foldet cortex enn mennesker. De mener dette kan være for å tolke den avanserte echolocation, eller biosonar systemet, men de har ikke besvist dette enda. Det er uansett tydelig at de må en større hjerne til for å støtte avanserte kognitive evner. Delfiner har en god hukommelse, høy læringsevne og evnen til å endre oppførselen sin basert på tidligere opplevelser.
Fasinerende dyr.

Det er spennende nok å lese om dette hjemme ogmye av det jeg har møtt har tidligere vært pensum for meg, men det er noe helt annet å ha opplevd nærkontakt. Jeg har blitt mye mer interessert i diverse ting og tang. Dette kan være fordi jeg savner å lese pensumbøker og må nøye meg med å undersøk diverse på nettet.

Monkey Mia er 25km fra Denham og er en World Heritage Site. Vi ble informert at det kun er noen få av alle verdens arv områdene som faktisk oppfyller hvert punkt (mesteparten er i Austrlia virker det som). Det er fire punkter som må oppfylle UNESCO world heritage site specifications. Det er egentlig spesifikke kriterier, men jeg er på ferie og gir dere den korte versjonen, jeg kan linke dere til hjemmesiden deres.
1. Det må være et spessielt område, estetiske viktig.
2. det må på en eller annen måte vise jordens historie, fossiler o.l. Eller geologiske prosseser
3. Det må være et godt eksempel over biologisk og økologisk utvikling.
4.Det må innenholde viktige habitater som ivaretar biologisk mangfold og inkluderer truede arter som annsees for å være universielt viktige
link: about UNESCO http://whc.unesco.org/en/about/

Vi ankom tidsnok for mating av hovedattraksjonene. De har begynt å bli mer forsiktig med å fore delfinene ettersom de har resultert i at noen delfiner ikke at utviklet scavenger egenskapene som trengs for å overleve out in the wild. Dette betyr så at det er mindre sannsynlighet for at ungene overlever. Times are a changing, dette var fremtredene i alle stedene vi besøkte. Vi hilste på en mor og hennes datter, de hadde navn men jeg husker ikke de nå. moren var godt oppi årene og hun er en av grunnene til at de har endret holdning ovenfor matingen. Det er kun 3 av henne 9 unger som har overlevd. Vi fikk litt informasjon og livet til delfinene og det de prøver å gjennomføre på Monkey Mia idag. De ba oss også om å være sparsomelig med solkremen ettersom delfiner og fisk gjenerelt mister synet dersom de kommer i kontakt med det. Nordmann i Australia. Sparsommelig med solkremmen? Er du morsom!

Etter at delfinene var matet fikk vi beskjed om å holdes oss unna det området, men at vi kunne bade lenger nede på stranden. Jeg fant en snorkel liggende litt gjemt i vannet! Penger spart. Vi slappet av i vannet også drakk litt vann i en kafee inærheten. it was "quite nice". Det var nå Chris og jeg begynte med å ta bilder, av den typen der naturen ser bitteliten ut og du selv er en kjempe. Good times.

Æhhh! It's Chris-zilla luuun!

Etterpå måtte vi kjøre tilbake til Denham for å dra videre og stoppet ved Eagles bluff lookout. Eagle's Bluff lookout ser ut over Shark Bay og det var et helt lass med haier langs med kysten. So Stralian! Her vi fikk hør litt om the dutch explorer Dirk Hartzogs ekspidisjon. Dette var den andre europeiske gruppen som landet på Australia. Williem Janzoon var den første i 1606, men han landet ved Cape York Peninsula.
Slik som mange andre så han ingen nytteverdi i landet og etter tre dager dro videre.

Eagle's Bluff

Nothin' but sharks

Jeg tror det var nå vi kjørte innom Project Eden, på vei til Eagle's Bluff. Project Eden er et forsøk fra statens side å reintroduserer utrydningstruende arter til fastlandet og gjenndanne det opprnnnelige australiaske økosystemet. Det er derfor et område som oppfyller alle kriteriene til UNESCO. De har gjerdet inn et enormt landområde og fjernet alt av dyr som ikke opprinnelig er austrliaske. Rever, harer, frosker osv. fordi disse artene er mye mer levedyktig iforhold til masipualene. Ikke pga deres evner, men utifra hvor de er i næringskjeden. De ble introdusert i et land som aldri har opplevd lignende, selvfølgelig kommer de til å trives.

The gang

Fun fact time! De tror australia fikk marsipuals fra tiden landet var i kontakt med Sør-Amerika, gikk over landebroen.

Vi så ett par rooes langs med veien, this one is quite big.

Jenny posing infront of a road train, 72 hjul!

Vi krysset the Tropicof Capricorn idet vi kjørte over Gascoyne River. Gascoyne River er en upside-down elv, den var med andre ord helt tørr. For å komme den til vann må man grave. Paul gjentar konstant hvor heldige vi er for å se grønn vegetasjon, dette fordi det har vært en veldig våt periode. Forhåpentligvis er ikke veiene til Karijini stengt.

Vi ankommer Coral Bay målet for dagen sent. Heldigvis slipper vi å lage middag, Paul deler ut en bunger-bong og en 50%-avslag-på-drikke-bong. Ettermiddag spiller vi billjard, human size jenga, ping pong og Chris lærte meg the butterfly i bassenget.

Går ikke lei solnedgangene her.

Strayla Day

26.01: Horrocks til Shark Bay
Dagens høydepunkt var Kalbarri National Park. Det var der vi utforsket Murchinsom Gorge, dette ble vårt første innsyn i naturens evne til å skjære inn i fjell. Jeg har sett lignene tidligere i Amerika, men det var fremdeles en ny opplevelse.

Vi hiket to stier. Første ned Z-bend gorge og tilbake også  bort til Nature's window, man kunne gå den 8km lange loop trail som ender i Nature's window, men det var begynt å bli farlig varmt og tiden var knapp.

Helt nederst i Z-bend gorge var de en liten elv, kalt Murchinson river, med ett par fisk og høye fjell vegger. Halvveis ned hadde vi prøvd oss på litt abseiling. Jeg har aldri prøvd det før og de første par skrittene der man lener seg over skrenten er noe for seg selv. Etter det er det bare å sparke seg ut fra veggen og håpe på det beste. Det var kjempe gøy og jeg koste meg. Vi fikk gjøre det to ganger, men jeg føler at den første gangen gikk bedre selv om jeg stolte med på utstyret og meg selv den andre gangen. på slutten kom jeg for vertikalt og det ødelag for vegghoppingen. Uansett er dette noen jeg kan tenke meg å prøve igjen. Mannen ansvarlig for menneskene på toppen var også veldig hyggelig og han fikk tankene våre over på andre ting. Han prøvde i det minsite å hindre oss i å tenke, "I'm gonna die". Dette gjorde han ved å være mister funny man med en liten vri av provosere.

På bunnen av gorgen ble jeg bedre kjent med yankee Hannah fra California, and we really hit it off.

Murchinson river

Nature's window er fremdeles ett høydepunkt for meg ettersom det var helt nøyaktig alt jeg ønsket det skulle være, nettopp et vindue til naturen. Det var en rockformation som hadde etterhvert med åren blitt til en firkantet ramme, archway.

"It's actually a window. To nature!"

Fun Fact: Kalbarri har rock lobsters som selges på Asian Marked for a pretty penny.

Derfra fortsatte vi mot Shark Bay. Stoppet innom Billabong roadhouse, der alle kjøpe litt alkohol og så innom stomatillites. Hamelin Pool Marine Nature Reserve i Shark Bay er en av de få stedene i verden der man fremdeles har levelde stromatolitter, og dersom man står der lenge nok kan man se at de bobler opp oksygen. stromatoliter er så å si vår eldste levende forfedre. Det var cyanobacteriene som begynte å danne atmosfæren vi er avhengig av idag. Disse bakteriene danner en biofilm som fanger, binder og sementerer sammen diverse sedimentære korn og danner lag på lag med stien. De er det eldste fossil beviset vi har av liv på gjorden og kan dteres 3.5 milliard år tilbake.

Hey grand^900 Pa!

 Etter en stund hadde alle sett de som var å se og vi dro videre til Shell beach. Der var detstranden så fantastisk at jeg kunne ikke la sjangsen gå meg forbi. Chris og jeg hoppet uti i undertøyet. Shark bay er en av de få koralrevene som har et høyt saltinnhold. Dette fordi revet hinder at det kommer vann inn samtidig som det vannet som er fanget langs kysten kondenserer pga temperaturen. Vi måtte med andre ord gni spytt i øyenen for å overleve. Jeg angrer ikke, det var godt og varmt. Ettersom det var så mye salt i vannet var det ingen sak å holde seg flytende.

Shell Beach er en av to strender i verden lagd av skjell og er 110km lang.

26.01 er Australia day og Paul the awesome tour guidewent all out. hadde hadde brukt $30 på crap fra ei turist felle og blant fangsten var det et enormt flagg som han brukte som kappe, en sombrero med det australske flagget malt på, one-up oppblåsbar hanske, tatoveringer osv... Det hele var veldig gøy. Han fikk i Kalbarri iført hele kostymet.
 

"Oh Paul. You're so Straylian!"

Senere, da vi ankom Denham hadde vi ett par øl i Australias mest vestlig bar, der Chris knuste meg i Billjard og vi lagde en drikklek som baserte seg på å navne gi alle hovedstatene i Amerika. Drikkeleken gjorde det drikkeleker skal gjøre og vi hadde det veldig gøy. Siden the bar-wench ikke var like begeistret for å holde åpent lenger enn kl.21 gikk vi vidre til neste bar der det faktisk var kunder. De hadde itillegg en jutebox. Fabulous-o! Vi snakket om musikk resten av kvelden og prøvde ut noen australiske øl.

Paul viste oss en youtube video som skulle forkalre hvordan aussie's feier nasjonal dagen sin.
Link