Okay so I realize cold brewing is a fine art and I am but a young grasshopper. One day I shall master the skill and be one with the tea leaves.
Jeg lot teen stå i kjøleskapet i omtrent 12 timer og da jeg skulle smake ble jeg litt skuffet. Det smakte rett og slett som kald te som hadde stått og trukket for lenge, Men jeg gir ikke opp så lett. Neste gang skal jeg prøve gjøre det tidlig om morgen slik at jeg kan smake på den etter hver time. Jeg får skrive en liten journal og finne ut hvordan man skal perfeksjonere metoden.
Likevel er det deilig med et glass hjemmelagd iste, mens jeg sitter og venter på at klesvasken skal bli ferdig og forbanner solen for å ha brent meg. Jeg er blitt bekymret for at jeg kanskje har fremkalt brystkreft eller hudkreft eller noe lignende på grunn av my failure.
Jeg er klar over at det er ganske kjedelig å lese om te laging, men inntil jeg får tak i de riktige ingrediensene blir det sånn.
Wednesday, August 3, 2011
Monday, August 1, 2011
Solbrent på Nipper'n
Jell-O to you my dear but slightly crazy bannana milk shake. long thyme, no sea. *thoroughly impressed by myself.* Jeg må bare tørke litt støv og skremme bort edderkoppene så skal jeg skrive et heftig innlegg. trallallaaaaa! Ålright så var det en liten overdrivelse, men det er halve morroa.
Det er lenge siden jeg har blogget, grunnet lite blogglyst og en generell "giddalaus-het", men nå skal jeg bli flinkere... igjen. Jeg ble for et par dager siden slått ihjel av et kreativt innslag og gleder meg veldig til å se hvordan det utfolder seg, det eneste dumme er at panduro har så godt som monopol på markedet og har valgt ganske stygge priser på det jeg trenger. Hva skal en stakkars student gjøre? Jeg blir nok nødt til å prostituere meg. Any takers?
"Will give head for money"
Nei da.. jeg bare tuller, menegentligikke, eller gjøre jeg det?
Anyprostitute, jeg finner alltids en eller annen løsning skråstrek alternative.
Hvordan har sommerferien din vært?
Startet ikke på jøbb før kl.16. Fantastisk!
Min har vært helt fantastisk, selv med et par uker regn. Jeg har vært en tur innom Spania, Sverige, og hytta. Hvem vet det ligger kanskje en til tur til fredrikstad? Det jeg egentlig vil fortelle om er at jeg lagde iste idag.
And let me tell you I'm really excited about it. Jeg leste om en metode kalt cold brewing og det virket så spennende at jeg måtte prøve det asap. Det er utrolig enkelt egentlig.
Du kommer til å trenge:
- en beholder, helst av glass; av erfaring har jeg merket at det ikke avgir smak, slik som plast og metall. Jeg brukte en karaffel.
- te, det ble anbefalt løsvekt, men fyren virket som en tesnobb, i kommentarfelte hadde noen skrevet at det er like greit med poser. Jeg kjøpte en pose løsvekt te godt egnet for iste-laging så jeg prøver den.
- vann
Og sikkert et filter for teen etterhvert, jeg fant ikke noe te sil siden jeg har stjålet den folka mine hadde og lot den ligge på hybelen. I am so smrt!
Det ser en smule giftig ut. Jeg gleder meeeeeg!
Hemmligheten bak cold brewing er tid og kulde. There thats it. Go hence fourth! Jeg blandet det etter jobb idag og utifra rådet til Mr.Teasnob vil det være klart til å drikk ti på åtte imorgen tidlig. Han anbefalte 12 timer minumum. Yes yes I shall keep you updated, håper det smaker godt! Tenker jeg tar det med på jobben og chiller. Hvis du lurer regnet jeg en spiseskje per glass.
Jeg ble egentlig så oppslukt i cold brewing at jeg begynte å lure på om det ville fungere med iskaffe også. Du skjønner jeg blir veldig glad når jeg finner nye metoder som kan forbedre de gamle rutinene mine. Jeg er en trofast kaffe og te drikker, men kaffen blir av og til enten for bitter eller syring og det øddelegger selve smaken syntes jeg. Dette kommer av temperturen noe som er essentielt for både kaffe og te, noe jeg aldri har brydd meg om. Jeg er en -vannkoker&tepose/kaffetrakter&filterkaffe- kind of girl, men har i det siste begynte å vandre dypere inn i de to eksotiske verdenene og har sinnsykt lyst på bli en kaffe/te-snob. Jeg digger sånne mennesker og ler meg ihjÆl av sånt. Det jeg skulle si før jeg ble revet med var at cold brewing fungerer utmerket for iskaffe også noe jeg skal prøve meg på snart, jeg har jo himmelsk starbucks kaffe liggende i skapet. Det ser ut som cold brewing av kaffe gir 90% smak og liten eller ingen bitterher og syrlig smak. Da jeg leste dette ble jeg stor fornøyd og begynte å sikle etter en presskanne. Det eneste dumme er at de er dyre og da må jeg være sikker på at dette ikke er en fase som går over så fort jeg våkner om en uke.
Anybore jeg finner ut imorgen om cold brewing er så bra som jeg innbilder meg. Nå er det på tide å legge seg, hvordan ellers vil jeg overleve de små trollene som løper rundt i butikken? Heldigvis er det ikke så mange kunder fortiden, noe som betyr at jeg kan slappe av med lydbok og rydde butikken i et fint tempo. Jeg liker ikke å stresse med vasking. Jeg blir tross alt betalt for å gjøre en jobb og da vil jeg helst gjøre den grundig. Jeg tror vi skal få inn noen nye varer også, noe som er like gøy hver gang. Det er noe veldig avslappende ved å finner priser og stable klær. Jeg føler meg også hakket mer viktig når jeg får sånne oppgaver, et fint avbrekk fra å vaske gulv og tørke støv. Vi får håpe det blir en morsom dag.
P.S. orker ikke rette på rett ikveld gjøredet vel imorgen... kanskje :]
P.P.S jeg skal ALDRI sole med toppløs igjen. it smarts...
P.P.P.S Jeg hadde mareritt idag der familien til kjærsten min kidnappen meg og bestevennen min, drepte My BFF og holde meg fange også vider også videre. Jeg våknet gasping for air og tårevåt. Innså ikke at det var en drøm før om et par minutter. Det er lenge siden jeg har opplevd noe slik. Imeanwhatthefuck! It really freaked me out. Jeg husker ikke om selve fyren var med, det var hovedsakelig tanten hans som var responsible, selv om det lignet mer på Michelle Forbes. It was messed up.
Jeg måtte høre på Bowie i godt over en timer før jeg klarte å møte verden igjen.
Det er lenge siden jeg har blogget, grunnet lite blogglyst og en generell "giddalaus-het", men nå skal jeg bli flinkere... igjen. Jeg ble for et par dager siden slått ihjel av et kreativt innslag og gleder meg veldig til å se hvordan det utfolder seg, det eneste dumme er at panduro har så godt som monopol på markedet og har valgt ganske stygge priser på det jeg trenger. Hva skal en stakkars student gjøre? Jeg blir nok nødt til å prostituere meg. Any takers?
"Will give head for money"
Nei da.. jeg bare tuller, menegentligikke, eller gjøre jeg det?
Anyprostitute, jeg finner alltids en eller annen løsning skråstrek alternative.
Hvordan har sommerferien din vært?
Startet ikke på jøbb før kl.16. Fantastisk!Min har vært helt fantastisk, selv med et par uker regn. Jeg har vært en tur innom Spania, Sverige, og hytta. Hvem vet det ligger kanskje en til tur til fredrikstad? Det jeg egentlig vil fortelle om er at jeg lagde iste idag.
And let me tell you I'm really excited about it. Jeg leste om en metode kalt cold brewing og det virket så spennende at jeg måtte prøve det asap. Det er utrolig enkelt egentlig.
Du kommer til å trenge:
- en beholder, helst av glass; av erfaring har jeg merket at det ikke avgir smak, slik som plast og metall. Jeg brukte en karaffel.
- te, det ble anbefalt løsvekt, men fyren virket som en tesnobb, i kommentarfelte hadde noen skrevet at det er like greit med poser. Jeg kjøpte en pose løsvekt te godt egnet for iste-laging så jeg prøver den.
- vann
Og sikkert et filter for teen etterhvert, jeg fant ikke noe te sil siden jeg har stjålet den folka mine hadde og lot den ligge på hybelen. I am so smrt!
Det ser en smule giftig ut. Jeg gleder meeeeeg!Jeg ble egentlig så oppslukt i cold brewing at jeg begynte å lure på om det ville fungere med iskaffe også. Du skjønner jeg blir veldig glad når jeg finner nye metoder som kan forbedre de gamle rutinene mine. Jeg er en trofast kaffe og te drikker, men kaffen blir av og til enten for bitter eller syring og det øddelegger selve smaken syntes jeg. Dette kommer av temperturen noe som er essentielt for både kaffe og te, noe jeg aldri har brydd meg om. Jeg er en -vannkoker&tepose/kaffetrakter&filterkaffe- kind of girl, men har i det siste begynte å vandre dypere inn i de to eksotiske verdenene og har sinnsykt lyst på bli en kaffe/te-snob. Jeg digger sånne mennesker og ler meg ihjÆl av sånt. Det jeg skulle si før jeg ble revet med var at cold brewing fungerer utmerket for iskaffe også noe jeg skal prøve meg på snart, jeg har jo himmelsk starbucks kaffe liggende i skapet. Det ser ut som cold brewing av kaffe gir 90% smak og liten eller ingen bitterher og syrlig smak. Da jeg leste dette ble jeg stor fornøyd og begynte å sikle etter en presskanne. Det eneste dumme er at de er dyre og da må jeg være sikker på at dette ikke er en fase som går over så fort jeg våkner om en uke.
Anybore jeg finner ut imorgen om cold brewing er så bra som jeg innbilder meg. Nå er det på tide å legge seg, hvordan ellers vil jeg overleve de små trollene som løper rundt i butikken? Heldigvis er det ikke så mange kunder fortiden, noe som betyr at jeg kan slappe av med lydbok og rydde butikken i et fint tempo. Jeg liker ikke å stresse med vasking. Jeg blir tross alt betalt for å gjøre en jobb og da vil jeg helst gjøre den grundig. Jeg tror vi skal få inn noen nye varer også, noe som er like gøy hver gang. Det er noe veldig avslappende ved å finner priser og stable klær. Jeg føler meg også hakket mer viktig når jeg får sånne oppgaver, et fint avbrekk fra å vaske gulv og tørke støv. Vi får håpe det blir en morsom dag.
Sleep tight cyberspace!
P.S. orker ikke rette på rett ikveld gjøredet vel imorgen... kanskje :]
P.P.S jeg skal ALDRI sole med toppløs igjen. it smarts...
P.P.P.S Jeg hadde mareritt idag der familien til kjærsten min kidnappen meg og bestevennen min, drepte My BFF og holde meg fange også vider også videre. Jeg våknet gasping for air og tårevåt. Innså ikke at det var en drøm før om et par minutter. Det er lenge siden jeg har opplevd noe slik. Imeanwhatthefuck! It really freaked me out. Jeg husker ikke om selve fyren var med, det var hovedsakelig tanten hans som var responsible, selv om det lignet mer på Michelle Forbes. It was messed up.
Jeg måtte høre på Bowie i godt over en timer før jeg klarte å møte verden igjen.
Subscribe to:
Posts (Atom)